Nội dung chính
Chuối là loại quả rất phổ biến ở nước ta với khá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, kể cả chuối xanh và chuối chín. Tuy nhiên trong thực tế không phải trường hợp nào ăn chuối cũng tốt cả: có người ăn được nhiều, có người nên ăn ít và có người lại không nên ăn. Người bị viêm đại tràng có nên ăn chuối không ? Nếu như bạn đang băn khoăn về vấn đề thắc mắc này thì bài viết dưới đây sẽ là câu trả lời chính xác dành cho bạn !
Người bệnh viêm đại tràng có nên ăn chuối không ?
Tổng quan kiến thức về bệnh viêm đại tràng
Viêm đại tràng là bệnh gì ?
Viêm đại tràng là tình trạng viêm nhiễm, lở loét gây tổn thương khu trú hoặc lan tỏa ở niêm mạc đại tràng dẫn đến hàng loạt các triệu chứng khó chịu như: đau bụng, đầy bụng chướng hơi, rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu, rối loạn đại tiện, tiêu chảy, táo bón…
Viêm đại tràng là căn bệnh thường gặp nhất tại đại tràng và là một trong những bệnh lý đường tiêu hóa phổ biến nhất.
Viêm đại tràng cấp tính và mãn tính là 2 thể bệnh chính của viêm đại tràng:
+ Viêm đại tràng cấp tính là tình trạng viêm nhiễm tại niêm mạc đại tràng xảy ra trong thời gian ngắn (thường chỉ kéo dài vài ngày đến 1 tuần rồi hết)
+ Viêm đại tràng mãn tính là tình trạng viêm nhiễm xảy ra trong thời gian dài, thậm chí nhiều năm liền, tái phát liên tục, dai dẳng không dứt.
Nguyên nhân viêm đại tràng
Các nguyên nhân thường gặp dẫn tình trạng viêm nhiễm tại niêm mạc đại tràng là:
+ Ăn uống không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thường xuyên ăn uống tại các quán cơm bụi, vỉa hè, ăn phải các thức ăn bị nhiễm vi khuẩn hoặc nhiễm hóa chất độc hại.
+ Uống nhiều bia rượu, sử dụng đồ uống có chứa cồn làm tổn thương niêm mạc đại tràng, gây rối loạn cân bằng vi sinh…
+ Dùng nhiều thuốc tây, thuốc kháng sinh: làm chết lợi khuẩn tiêu hóa, gây rối loạn và mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
+ Căng thẳng stress kéo dài gây rối loạn hoạt động và chức năng co bóp của đại tràng.
+ Nguyên nhân tự miễn: hệ miễn dịch tấn công bất thường niêm mạc đại tràng gây viêm nhiễm và tổn thương.
+ Tuổi tác: tuổi càng cao thì nguy cơ bị viêm đại tràng càng lớn do cơ thể bị già hóa và suy yếu.
Viêm đại tràng gây ra rất nhiều triệu chứng khó chịu
Viêm đại tràng có dẫn đến biến chứng nguy hiểm không ?
Mặc dù là bệnh lý lành tính ít gây nguy hiểm nhưng viêm đại tràng lại dai dẳng khó dứt, dễ tái phát nhiều lần và trở thành mạn tính.
Khi bị viêm đại tràng mạn tính, nếu người bệnh chủ quan không chữa trị đúng cách thì có nguy cơ gặp phải một số biến chứng nguy hiểm sau đây:
+ Xuất huyết đại tràng: biến chứng này xảy ra khi tổn thương viêm loét ăn sâu vào trong, tác động đến hệ thống các mạch máu trên niêm mạc đại tràng.
+ Phình giãn đại tràng: có khoảng 6% người bị viêm đại tràng từ 7 năm trở lên gặp phải biến chứng này.
+ Thủng đại tràng: xảy ra khi tình trạng viêm loét xảy ra kéo dài liên tục và bào mòn dần vào thành đại tràng.
+ Ung thư đại tràng: Đây là biến chứng thường xảy ra sau nhiều năm mắc bệnh viêm đại tràng mãn tính. Đặc biệt là những người bệnh để cho tình trạng viêm nhiễm tái đi tái lại liên tục, dai dẳng thì tỷ lệ bị sẽ càng cao hơn.
Người bệnh viêm đại tràng có nên ăn chuối không ?
Đây là thắc mắc của rất nhiều người bệnh bởi vì chuối là loại quả có tác dụng lợi tiêu hóa và nhuận tràng mạnh mà lại có rất nhiều người mắc viêm đại tràng gặp phải tình trạng tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, phân sống. Chính vì vậy họ lo lắng và e ngại rằng ăn chuối sẽ làm cho tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.
Theo các chuyên gia tiêu hóa: thực chất cả chuối ở dạng xanh và chín đều tốt cho tình trạng viêm đại tràng.
+ Theo y học cổ truyền thì chuối có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt giải độc và nhuận tràng, thông tiện nên có thể sử dụng để chữa trị các trường hợp táo bón do nhiệt và táo bón do viêm đại tràng.
+ Hàm lượng chất xơ cao trong chuối có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn chuối sẽ giúp tiêu hóa hoạt động ổn định, giảm thiểu các triệu chứng đầy bụng chướng hơi, ăn không tiêu, không ngon miệng…
+ Chuối chín có hàm lượng magie cao, có tác dụng nhuận tràng rất tốt cho trường hợp người bệnh viêm đại tràng bị táo bón thường xuyên.
+ Chuối chín có nồng độ chất chống oxy hóa cao có thể giúp giảm tình trạng viêm nhiễm xảy ra tại niêm mạc đại tràng.
+ Chuối xanh có chứa nhiều vi khuẩn probiotic – loại vi khuẩn thân thiện tốt cho đại tràng giúp cân bằng hệ vi sinh, ổn định tiêu hóa.
Từ những điều trên chúng ta có thể đưa ra kết luận rằng: người bệnh viêm đại tràng hoàn toàn có thể ăn chuối được. Chỉ có 1 lưu ý quan trọng là nếu người bệnh đang ở trong tình trạng tiêu chảy thì không nên ăn chuối chín.
Ăn chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Ăn chuối mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe ?
Bên cạnh những lợi ích cho đại tràng và hệ tiêu hóa kể trên thì ăn chuối còn mang lại nhiều tác dụng khác cho sức khỏe của chúng ta, đó là:
+ Tăng cường sức khỏe tim mạch do hàm lượng kali cao giúp điều hòa huyết áp và nhịp tim.
+ Bổ sung sắt cho cơ thể giúp bổ máu và làm giảm, ngăn ngừa các bệnh thiếu máu.
+ Hạn chế trầm cảm: do chuối có hàm lượng cao hoạt chất tryptophan. Hoạt chất này khi vào trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành chất dẫn truyền thần kinh serotonin giúp điều chỉnh tâm trạng và tăng cường cảm giác hạnh phúc.
+ Bổ sung năng lượng cho cơ thể: theo ước tính thì một quả chuối bình thường có thể cung cấp cho chúng ta khoảng 100-120 calo. Chuối cũng khá giàu dinh dưỡng với các thành phần chất đường bột và một lượng nhỏ chất đạm và chất béo.
Bên cạnh đó chuối còn có 1 số công dụng nữa là giúp giảm sưng đau, giảm các quá trình viêm trong cơ thể, có thể hỗ trợ giảm cân, giảm béo và tăng cường khả năng dẫn truyền xung thần kinh trong cơ thể.
Người bị viêm đại tràng nên ăn chuối chín như thế nào ?
Để tránh gặp phải những tác dụng phụ hay hệ quả xấu khi ăn chuối chín thì người bệnh viêm đại tràng cần phải nhớ kỹ những điểm quan trọng sau đây:
+ Đang bị tiêu chảy thì không ăn chuối vì sẽ làm cho tình trạng trở nên xấu đi.
+ Không nên ăn quá nhiều chuối một lúc và trong 1 ngày. Vì chuối có thể khiến cho nồng độ kali ở trong máu tăng cao một cách đột ngột, dẫn đến rối loạn nhịp tim, khiến thận phải làm việc quá mức cùng với một số biểu hiện dị ứng như: ngứa, mẩn đỏ, nổi mề đay, hoa mắt chóng mặt, đau đầu… Do đó mỗi ngày không nên ăn quá 3 quả chuối.
+ Không nên ăn chuối lúc đói vì cũng sẽ làm cho nồng độ kali trong máu tăng cao.
Chuối xanh cũng có nhiều công dụng cho sức khỏe
Những lưu ý khi sử dụng chuối xanh
Chuối xanh chỉ nên sử dụng sau khi đã nấu chín bởi vì chuối tươi có hàm lượng chất nhựa cao có thể khiến cho người bệnh gặp phải tình trạng chướng bụng đầy hơi. Hơn nữa chuối xanh còn có vị đắng và chát rất khó ăn nên cần phải được chế biến kỹ trước khi sử dụng.
Khi làm các món ăn với chuối xanh, bạn nên thành miếng nhỏ rồi ngâm vào nước có pha chanh (hoặc giấm) và muối để chuối không bị thâm, nát mà chất nhựa cùng vị đắng chát giảm đi rất nhiều.
Chuối xanh có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon mà lại đa dạng khác nhau: canh ốc nấu chuối đậu, ếch om chuối xanh, canh chuối thịt bò, canh chuối nấu lá lốt chay, canh chuối nấu tôm…
Hãy bổ sung các món ăn kể trên vào thực đơn mỗi tuần để thưởng thức mà lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhé !
Sự cân bằng và hoạt động ổn định của hệ thống lợi khuẩn đường ruột có ý nghĩa “sống còn” đối với sức khỏe của hệ tiêu hóa nói chung và đại tràng nói riêng. Tuy nhiên nhiều người bệnh viêm đại tràng lại bỏ qua vấn đề này khiến cho tình trạng bệnh dai dẳng, tái đi tái lại và ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống hằng ngày.
Lợi khuẩn đường ruột
Lợi khuẩn đường ruột và những vai trò quan trọng với người bệnh viêm đại tràng
Ở người bệnh viêm đại tràng, sự mất cân bằng của hệ thống vi sinh vật đường ruột có vai trò tiêu hóa thức ăn là nguyên nhân chính dẫn đến hàng loạt các biểu hiện triệu chứng khó chịu:
+ Trong đường ruột của con người có một hệ vi sinh vật với khoảng 100 nghìn tỷ vi khuẩn bao gồm cả lợi khuẩn và hại khuẩn cùng cạnh tranh chung sống với nhau. Tỷ lệ thuận lợi nhất để hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh là 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn.
+ Vai trò của lợi khuẩn là cư trú trên các nhung mao tiết ra dịch nhầy tạo thành lá chắn kép bảo vệ niêm mạc ruột, đại tràng. Đồng thời các vi khuẩn có lợi này tiết ra hàng ngàn enzyme tiêu hóa để phân giải các loại thức ăn khác nhau. Nên khi mất cân bằng vi sinh thì các thức ăn sẽ bị tiêu hóa chậm, không thể tiêu hóa hết được dẫn đến hiện tượng rối loạn tiêu hóa và rối loạn đại tiện.
Không chỉ với vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và bảo vệ niêm mạc mà lợi khuẩn còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác như: nâng cao hệ miễn dịch, loại bỏ các độc tố, tăng cường hấp thu dinh dưỡng, giảm tác dụng phụ của kháng sinh…
Do đó bổ sung lợi khuẩn tự nhiên là điều có ý nghĩa quan trọng và mang lại rất nhiều lợi ích quý giá, đặc biệt là với người bệnh viêm đại tràng.
Hiểu thấu được nhu cầu bổ sung lợi khuẩn đường ruột của những người bệnh viêm đại tràng, tập đoàn Viva Nutraceuticals (Mỹ và Canada) đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm toàn diện với hiệu quả vượt trội mang tên BoniBaio.
BoniBaio – Công thức thiên nhiên vượt trội cho người viêm đại tràng
BoniBaio – Công thức Thảo dược + Lợi khuẩn đột phá từ Mỹ và Canada
Mỗi 1 viên uống BoniBaio có đến 6 tỷ lợi khuẩn vô cùng phong phú và đa dạng với 6 chủng loại khác nhau: Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Caisei, Bifidobacterium Bifidum, Bifidobacterium Lactis, Bifidobacterium Longum. Hàng tỷ lợi khuẩn tự nhiên này sẽ giúp người bệnh cân bằng hệ vi khuẩn, ổn định tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc đại tràng, tăng cường sức đề kháng.
Không chỉ có lợi khuẩn, BoniBaio còn là sự kết hợp của 9 thảo dược tự nhiên (hạt thì là, lá bài hương, cây du đỏ, bạch truật, hoàng liên,…) và nhiều dưỡng chất quan trọng (Inulin, 5-HTP, L-Arginin) cho người bệnh viêm đại tràng giúp giảm nhanh các triệu chứng khó chịu, đồng thời giúp tăng cường khả năng phục hồi và tái tạo lại vùng niêm mạc bị tổn thương.
Tất cả các thành phần của BoniBaio đều có nguồn gốc từ tự nhiên nên rất an toàn lành tính, không gây ra tác dụng phụ như các thuốc tây y. Do đó người bệnh viêm đại tràng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng BoniBaio mà không cần phải lo lắng về bất kỳ vấn đề bất thường nào cả.
Cơ chế tác dụng của BoniBaio
Công nghệ bào chế đột phá nâng tầm hiệu quả của các thành phần trong BoniBaio
Đặc biệt ưu điểm vượt trội chỉ có ở BoniBaio chính là công nghệ bào chế đột phá của Mỹ và Canada – công nghệ Microfuidizer. Với công nghệ siêu Nano tiên tiến này, các thành phần được chiết xuất và bào chế dưới dạng hạt phân tử kích thước siêu nhỏ (<70nm) giúp tối đa hóa khả năng hấp thu các dưỡng chất quý vào cơ thể và tăng cường hiệu quả tác dụng lên gấp hàng chục lần so với những phương pháp bào chế thông thường.
BoniBaio – Hiệu quả đã được kiểm chứng trên hàng ngàn người bệnh viêm đại tràng
Sau nhiều năm có mặt tại Việt Nam, BoniBaio đã trở thành “cứu cánh” cho hàng ngàn người bệnh viêm đại tràng nước ta không những giúp giảm thiểu những triệu chứng khó chịu mà còn giúp phục hồi đại tràng để người bệnh ăn uống thoải mái, dễ dàng hơn.
Dưới đây là các trường hợp tiêu biểu nhất:
Chị Nguyễn Thị Huyền Tâm, 40 tuổi, ở số 1C/158 Nguyễn Sơn, tổ 20, phường Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
Chị Nguyễn Thị Huyền Tâm
“Chị bị viêm đại tràng mạn tính mà dùng đủ các thứ trên đời cũng không cải thiện được. Từ thuốc tây, thuốc đông y và cả mẹo dân gian chị đều dùng rồi.
May mắn là chị biết được sản phẩm BoniBaio qua bài báo khoa học trên báo điện tử Dân trí. Tìm hiểu thấy có nhiều người như chị đã dùng hiệu quả rồi nên chị mua về dùng ngay. Sau 1 tháng thì hết đau bụng hoàn toàn, không còn chướng bụng đầy hơi nữa, phân đã vào “khuôn khổ” rồi. Sau 3 tháng dùng BoniBaio, bệnh viêm đại tràng của chị đã gần như đi vào dĩ vãng rồi, ăn uống thoải mái mà không làm sao hết”.
Chú Nguyễn Trọng Hải (khu Thị An, thị trấn Hưng Nhân, huyện Hưng Hà, Thái Bình , điện thoại: 0983.131.548)
Chú Nguyễn Trọng Hải
“Chú bị viêm đại tràng từ năm 2000. Chú đã dùng không biết bao nhiêu loại thuốc rồi, từ thuốc tây bác sĩ kê, cho tới thuốc nam thuốc bắc, cứ được vài hôm lại đâu vào đấy. Thế mà từ hồi dùng BoniBaio mọi thứ khác hẳn.
Sau 1 tuần thôi mà bụng chú đã đỡ đau hẳn, đêm ngủ ngon hơn. Đến nay là được 4 tháng sử dụng rồi đấy, chú chỉ còn uống liều có 2 viên mỗi ngày thôi, sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt là dịp tết vừa rồi ăn uống thoải mái mà không làm sao, không đau bụng, đi ngoài ngày chỉ 1 lần, phân vào khuôn rất đẹp.”
Cô Trần Ngọc Ánh (ở số 253 đường Bến Than, xã Hòa Phú, huyện Củ Chi, Hồ Chí Minh, điện thoại 0333.079.580)
Cô Trần Ngọc Ánh
“Hơn 10 năm khốn khổ vì bệnh viêm đại tràng của cô kết thúc được là đều nhờ BoniBaio cả đấy! Phải nói là cô hợp với sản phẩm BoniBaio này cực kỳ nhé, người ta thì thường phải 2-3 tuần tác dụng mới rõ ràng, còn cô chỉ cần dùng với liều 6 viên mỗi ngày, sau khoảng 3-4 ngày đã thấy có tác dụng rồi. Dùng đúng hết 6 lọ BoniBaio bụng không còn đau đớn gì nữa mà êm ru, hết hẳn chướng hơi. Sau mấy lần uống café sữa rồi ăn rau sống, đồ lạnh… mà chẳng thấy làm sao nên giờ cô đã mạnh dạn ăn uống thoải mái rồi”.
Qua bài viết vừa rồi, hy vọng rằng bạn đọc đã có được câu trả lời cho câu hỏi thắc mắc ”bị viêm đại tràng có nên ăn chuối không”. Nếu còn có bất cứ thắc mắc gì liên quan đến bệnh viêm đại tràng và sản phẩm BoniBaio, xin vui lòng liên hệ đến tổng đài 1800 1044 để được chuyên gia tư vấn miễn phí.
XEM THÊM:
- Chữa viêm đại tràng bằng thảo dược thế nào cho hiệu quả?
- Giải đáp: Viêm đại tràng mãn tính có nguy hiểm không?