Kiến thức bệnh học
Người bệnh hội chứng ruột kích thích có nên ăn sữa chua không?
Nội dung chính
“Bị hội chứng ruột kích thích có nên ăn sữa chua không?” là một trong số rất nhiều những câu hỏi thắc mắc liên quan đến vấn đề ăn uống của những người mắc căn bệnh đường tiêu hóa vô cùng khó chịu này. Nếu như bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề kể trên, hãy đọc bài viết dưới đây để có được câu trả lời nhé!
Người bệnh hội chứng ruột kích thích có nên ăn sữa chua không?
Hội chứng ruột kích thích là bệnh gì?
Hội chứng ruột kích thích hay bệnh đại tràng co thắt là một bệnh lý rối loạn chức năng tiêu hóa do nhu động ruột hay sự co bóp của đại tràng thay đổi thất thường tăng lên hoặc giảm xuống dẫn đến một loạt các triệu chứng khó chịu cho người bệnh.
Hội chứng ruột kích thích và viêm đại tràng là 2 bệnh đường tiêu hóa rất phổ biến với số lượng bệnh nhân chiếm đến hơn 90% tổng số người mắc bệnh đại tràng.
Mặc dù nguyên nhân gây bệnh vẫn chưa được xác định rõ ràng, nhưng theo nhiều chuyên gia tình trạng rối loạn chức năng này có liên quan trực tiếp đến hệ thần kinh, yếu tố tâm lý, các loại thức ăn và hệ thống vi sinh vật tại đường ruột… Trong đó yếu tố tâm lý, những căng thẳng stress kéo dài có ảnh hưởng lớn nhất đến sự hình thành bệnh.
Nhiều người thường nhầm lẫn không phân biệt được hội chứng ruột kích thích với một số căn bệnh tại đường tiêu hóa khác vì các biểu hiện đều là đau bụng, rối loạn tiêu hóa, rối loạn đại tiện … Tuy nhiên nếu như để ý kỹ những triệu chứng của bệnh lý này lại có rất nhiều điểm đặc trưng:
+ Đau bụng: Đau ở mức độ nặng, đau dữ dội, đau quặn không cố định một vị trí nào tại vùng bụng kèm theo cảm giác buồn đi ngoài và có thể có cục rắn nổi lên dọc theo khung đại tràng.
+ Rối loạn đại tiện: Hội chứng ruột kích thích khiến đại tiện rất thất thường, có người táo bón, có người tiêu chảy và thậm chí có trường hợp tiêu chảy và táo bón luân phiên, phân có thể lúc đầu rắn, lúc sau nát. Người bệnh đi ngoài xong vẫn có cảm giác muốn đi ngoài nữa.
+ Rối loạn tiêu hóa: Đầy bụng. chướng hơi, ăn không tiêu, chán ăn… Nếu bệnh tái phát liên tục sẽ khiến bệnh nhân mệt mỏi, gầy gò xanh xao, suy nhược cơ thể do thiếu dinh dưỡng, thiếu nước và chất điện giải.
Bên cạnh đó hầu hết những người bệnh hội chứng ruột kích thích đều có các dấu hiệu khác bao gồm: đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, hồi hộp, tim đập nhanh… Nếu bệnh nhân càng căng thẳng, suy nghĩ lo lắng nhiều thì các triệu chứng của bệnh sẽ càng nặng nề hơn.
Bệnh lý hội chứng ruột kích thích
Thành phần dinh dưỡng có trong sữa chua
Hội chứng ruột kích thích là bệnh lý đường tiêu hóa với rất nhiều các triệu chứng khó chịu xảy ra thường xuyên và ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Đặc biệt nếu không ăn uống đúng cách và khoa học thì bệnh sẽ ngày càng nặng, các triệu chứng sẽ càng biểu hiện khó chịu hơn.
Để biết được “Người bệnh hội chứng ruột kích thích có nên ăn sữa chua không?” thì trước tiên chúng ta cần phải biết trong thành phần của sữa chua có gì?
Sữa chua là 1 loại chế phẩm được lên men từ sữa tươi nên thành phần dinh dưỡng cũng tương tự như sữa, rất dồi dào và phong phú. Theo ước tính của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g sữa chua sẽ có:
+ Khoảng 8-10g protein (chất đạm) gồm 2 loại chính là whey protein (váng sữa) và casein.
+ 0,4-3g chất béo (lipid): trong đó có đến hơn 70% là chất béo bão hòa, chất béo no, còn lại là chất béo không bão hòa đơn.
+ 3-5g đường hay carbohydrat chủ yếu là 2 dạng đường đơn lactose và galactose.
+ Vitamin bao gồm: vitamin A, B2, B6, B12, D.
+ Khoáng chất bao gồm: natri, kali, canxi, sắt, magie, phospho…
+ Probiotic: là những lợi khuẩn đường ruột, chủ yếu là 2 chủng: vi khuẩn lên men acid lactic và bifidobacteria.
Sữa chua có giá trị dinh dưỡng rất cao
Bị hội chứng ruột kích thích có nên ăn sữa chua không?
Trong những chất dinh dưỡng có trong sữa chua, đường lactose và chất béo bão hòa là 2 chất ảnh hưởng không tốt nhất đến người bệnh hội chứng ruột kích thích. 2 Thành phần này đều là những chất rất khó tiêu hóa trong đường ruột, việc dung nạp nhiều vào cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng chướng bụng, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa.
Tuy nhiên thành phần men vi sinh, những lợi khuẩn (probiotic) bổ sung từ sữa chua lại rất tốt cho người bệnh giúp cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột và mang lại công dụng:
+ Ổn định tiêu hóa, phân giải thức ăn tốt hơn.
+ Nâng cao khả năng hấp thu chất dinh dưỡng tại niêm mạc ruột.
+ Cải thiện được các triệu chứng: đầy bụng chướng hơi, ăn không ngon miệng, đi ngoài phân sống, mùi khó chịu…
Do đó nếu người bệnh chỉ cần sử dụng các loại sữa chua mà đã tách bỏ phần đường lactose và phần chất béo xấu, chất béo bão hòa là sẽ có được những công dụng tốt kể trên.
Và không chỉ có những lợi ích trên tiêu hóa, sữa chua tách đường, tách béo còn mang lại khá nhiều lợi ích sức khỏe khác cho người sử dụng như: giúp chắc xương, chắc răng, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe cho hệ tim mạch…
Người bệnh nên ăn sữa chua đã tách đường và tách béo
Một số chú ý trong ăn uống cho người bệnh hội chứng ruột kích thích
Để góp phần vào việc kiểm soát hội chứng ruột kích thích cũng như giảm thiểu tối đa các triệu chứng khó chịu thì người bệnh cần phải chú ý đến những điểm sau đây:
+ Ăn uống đúng giờ, đúng bữa để tránh cho hoạt động của đại tràng bị rối loạn hay thay đổi nhịp độ sinh học.
+ Hạn chế dùng các loại đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ, nướng than… thay vào đó hãy chế biến thức ăn bằng cách lành mạnh hơn như hấp luộc, nấu, hầm, xào…
+ Nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả, thức ăn giàu chất xơ, nhuận tràng… trong trường hợp bị táo bón kéo dài.
+ Ngược lại bị tiêu chảy thì không nên ăn nhiều chất xơ và phải kiêng các loại thức ăn có tác dụng nhuận tràng.
+ Uống đủ nước hằng ngày (khoảng 2-2,5 lít)
+ Ngoài ra người bệnh nên hạn chế tối đa: rượu bia, đồ uống có chất kích thích, cà phê, các thức ăn cay nóng… vì chúng sẽ làm tình trạng bệnh trở nên nặng nề và khó kiểm soát hơn.
Sử dụng thảo dược thiên nhiên để khắc phục hội chứng ruột kích thích là giải pháp hiệu quả mà lại an toàn lành tính được rất nhiều bệnh nhân ưa chuộng sử dụng hiện nay.
Trong số các sản phẩm thảo dược trên thị trường, BoniBaio của tập đoàn Viva Nutraceuricals từ Mỹ và Canada là sản phẩm được nhiều chuyên gia đánh giá cao nhất bởi vì vừa có công thức thành phần toàn diện vừa có công nghệ bào chế hiện đại.
Công thức toàn diện của BoniBaio
BoniBaio – Bí quyết “chiến thắng” cho người bệnh hội chứng ruột kích thích
Để tạo ra sản phẩm toàn diện nhất dành cho người hội chứng ruột kích thích, vừa loại bỏ được căn nguyên của bệnh vừa giúp giảm thiểu những triệu chứng khó chịu, tập đoàn Viva Nutraceuricals đã kết hợp hàng loạt thảo dược quý (bạch truật, bạc hà, hạt thì là, lá bài hương, gừng, hoàng liên, cây du trơn, đu đủ, lô hội…) cùng 6 tỷ lợi khuẩn đường ruột và một số dưỡng chất tự nhiên thiết yếu (5-HTP, Inulin, L-arginin):
+ Bạc hà, lá bài hương: Giúp giảm co thắt đại tràng, điều hòa nhu động đại tràng, giảm các triệu chứng đau bụng, đầy hơi, táo bón.
+ Gừng, hoàng liên: Giúp chống viêm, kháng khuẩn giúp bảo vệ niêm mạc đại tràng, giảm triệu chứng tiêu chảy, đầy bụng, chướng hơi.
+ Lô hội, L- arginine: Giúp làm mát gan, trợ tiêu hóa.
+ Chiết xuất đu đủ: Bổ sung trực tiếp men papain giúp cơ thể tiêu hóa đạm, giúp người bệnh ăn uống được nhiều hơn.
+ Cây du trơn: Giúp bảo vệ niêm mạc đại tràng, giảm đau.
+ Hạt thì là, Inulin: cung cấp chất xơ hòa tan là thức ăn cho lợi khuẩn phát triển, giúp giảm các triệu chứng tiêu chảy hay táo bón.
+ 5-HTP: giúp an thần, giảm căng thẳng thần kinh, giảm stress , giảm kích thích đại tràng gây đại tràng co thắt.
+ 6 tỷ lợi khuẩn Lactobacillus và Bifidobacterium giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, tạo ra lá chắn kép bảo vệ niêm mạc ruột non và đại tràng, làm lành vết loét và tổn thương ở niêm mạc đại tràng.
Đặc biệt tất cả các thành phần của BoniBaio đều được bào chế bằng công nghệ Microfluidizer của Mỹ và Canada. Đây là công nghệ bào chế hiện đại bậc nhất thế giới giúp tối đa hóa khả năng hấp thu và tăng cường hiệu quả tác dụng của các thành phần lên gấp hàng chục lần so với các phương pháp bào chế thông thường.
BoniBaio – Không còn nỗi lo hội chứng ruột kích thích
Nếu như bạn vẫn còn băn khoăn không biết BoniBaio hiệu quả thế nào, mời quý độc giả tham khảo những phản hồi của khách hàng dưới đây nhé.
Anh Phan Văn Thắng, ở số 66, ngõ 1, Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, cầu Giấy, Hà Nội, đt: 0966.132.583
Anh Phan Văn Thắng
“Anh bị hội chứng ruột kích thích nên bụng cứ chướng lên sôi ùng ục, đầy hơi khó chịu, no cũng đau mà đói cũng đau, lúc thì tiêu chảy, lúc lại táo bón mà anh bị táo tới mười ngày tức là mười ngày không đi nổi, sờ bụng cứ thấy từng cục từng cục cứng nổi gồ lên ở bụng trái, khổ lắm.
May mắn thay anh gặp BoniBaio sớm. Anh dùng BoniBaio sau khoảng 4 lọ bụng dạ đã êm hẳn, nhẹ nhõm, bớt chướng và không còn sôi ùng ục nữa. Sau khoảng 2 tháng, bệnh gần như đỡ hoàn toàn, ăn uống cả hải sản, rượu bia, gia vị chua cay cũng vô tư, phân thành khuôn đẹp đẽ nên anh rất hài lòng”.
Chị Bùi Thanh Lành, ở thôn Phương Thượng, xã Phương Chiểu, tp Hưng Yên, đt: 0374.491.082.
Chị Bùi Thanh Lành
“Chị bị hội chứng ruột kích thích nên bụng dạ rất yếu, cứ ăn đồ lạ bụng lại óc ách, sôi lên khó chịu, bụng chướng to và nổi cục hẳn lên. Nhất là đồ chua cay, thịt mỡ, hải sản, ăn vào chưa kịp tiêu đã đi ngoài xì xoẹt ngay, phân nát, phân sống, nổi bọt, không thành khuôn…
Chị dùng BoniBaio ngày 4 viên, chỉ sau 4 lọ bệnh đã tiến triển rõ ràng, bụng không còn căng chướng khó chịu nữa. Sau 2 tháng, bệnh đỡ hẳn, mỗi ngày chị chỉ còn đi ngoài có 1 lần thôi, phân “rất đẹp” thành khuôn. Chị ăn uống vô tư hơn hẳn, nào là hải sản, BBQ, khế chua, đồ chiên rán, uống bia vui với bạn bè cũng chẳng sao”.
Anh Nguyễn Ngô Lâm, 44 tuổi ở Tổ 7, Long Đức 3, Tam Phước, Biên Hòa, Đồng Nai, đt: 0918.540.679
Anh Nguyễn Ngô Lâm
“Anh bị hội chứng ruột kích thích đã nhiều năm rồi! Trước đây anh thường bị cơn đau quặn bụng, co cứng nổi cục ở dọc khung đại tràng, hôm thì phân nát không thành khuôn, hôm lại nhỏ dẹt như phân dê, cứ đi xong lại buồn đi tiếp.
Thế mà từ ngày dùng BoniBaio các triệu chứng cứ giảm dần rồi biến mất từ lúc nào không hay. Bây giờ, không những các triệu chứng đau bụng đã hết mà phân đã thành khuôn bình thường, anh ăn uống không cần kiêng khem nên da dẻ hồng hào, người khỏe mạnh hẳn lên”.
Qua bài viết này, hy vọng rằng bạn đọc đã có được câu trả lời cho câu hỏi thắc mắc “hội chứng ruột kích thích có nên ăn sữa chua không?”. Mọi thắc mắc khác liên quan đến bệnh hoặc sản phẩm BoniBaio, xin quý bạn đọc vui lòng liên hệ đến tổng đài tư vấn miễn phí cước 1800 1044 nhé.
XEM THÊM:
- Chữa đại tràng co thắt bằng lá mơ lông có được không?
- Tìm hiểu các triệu chứng viêm đại tràng mãn tính
